Top 5 loại sữa hạt bổ dưỡng nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày

Trong các thực phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng hiện nay, không thể không kể tới sữa hạt. Sữa hạt là loại sữa thực vật được chế biến với nguyên liệu 100% là các loại hạt dinh dưỡng khác nhau. Sữa hạt an toàn và đảm bảo đủ dinh dưỡng, không chứa chứa đạm lactose gây khó tiêu cho người sử dụng, có những triệu chứng như nôn mửa, đau bụng, đi ngoài. Hãy cùng điểm qua 5 loại sữa hạt tốt nhất hiện nay nhé!

1. Sữa hạt hạnh nhân

– Sữa hạt hạnh nhân là loại sữa làm từ hạt hạnh nhân, giữ được kết cấu sánh mịn và hương vị tương tự như hạt. Loại sữa này ít calo, có thể thay thế cho sữa bò rất thích hợp cho người giảm cân. Trung bình mỗi cốc (240ml) sữa hạnh nhân không đường có khoảng 30 – 50 kcal. Bên cạnh hỗ trợ giảm cân, sữa hạt hạnh nhân còn kiểm soát được tiểu đường và một số bệnh khác.

– Loại sữa hạt này chứa nhiều vitamin E – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm viêm, giảm stress và phòng chống nhiều bệnh tật như ung thư và bệnh tim. Trong thành phần còn có canxi rất tốt cho sự phát triển của xương, cải thiện tình trạng loãng xương ở người. Không chỉ thế, sữa hạt hạnh nhân còn chưa vitamin D và có hàm lượng photpho thấp phù hợp với những người bị bệnh thận mãn tính. Vì thận của họ không thể loại bỏ được kali và phốt pho nên có nguy cơ tích tụ hai khoáng chất này trong máu.

2 .Sữa hạt óc chó

Sữa hạt óc chó không những thơm ngon mà còn rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Lượng axit folic tương đối dồi dào giúp mẹ bầu chủ động ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi, phổ biến nhất là dị tật ống thần kinh. Omega 3 trong hạt óc chó kích thích sự phát triển não bộ ở trẻ khiến cho bé thông minh hơn.

– Không những thế, người mắc bệnh tim mạch cũng cực kì có lợi khi uống loại sữa hạt này mỗi ngày nhờ lượng axit béo omega 3 dồi dào trong hạt óc chó giúp tăng cholesterol tốt và giảm đáng kể các cholesterol xấu, rất có lợi cho việc phòng chống các bệnh tim mạch và tốt cho người mắc bệnh này.

– Trong thành phần của thực phẩm này còn có cả canxi, chất xơ tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi mật. Hạt óc chó giúp tăng lượng insulin có tác dụng hạ đường máu, ngoài ra còn có melatonin, thích hợp cho người già và người mắc chứng mất ngủ.

3. Sữa gạo lứt

– Sữa gạo lứt từ lâu đã nổi tiếng với các công dụng thần thánh của nó:

• Giảm lượng cholesterol trong máu:  do trong nó có lượng lớn chất xơ, axit omega 3 có tác dụng nổi bật giúp giảm lượng cholesterol xấu có trong máu.
• Duy trì hệ thống thần kinh khỏe mạnh: mangan trong gạo lứt giúp bảo vệ và điều hòa thần kinh của bạn, ngoài ra còn giàu gaba là hợp chất giúp thần kinh hoạt động linh hoạt và hỗ trợ việc tổng hợp axit béo và sản xuất các cholesterol có lợi cho cơ thể.
• Ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa: chất xơ có trong gạo lứt cao hơn 80% trong gạo thường giúp giảm tình trạng mắc phải các bệnh về tiêu hóa thường gặp như táo bón, nhuận tràng,…
• Giúp giảm cân, chắc khỏe xương: Lượng calo trong sữa gạo lứt rất ít, phù hợp với người đang giảm cân. Dồng thời trong gạo lứt có can xi hỗ trợ và duy trì cho xương chắc khỏe.

4. Sữa hạt sen

– Công dụng nổi bật nhất của sữa hạt sen là giảm tình trạng mất ngủ, căng thẳng và mệt mỏi, giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn khi uống mỗi ngày.

– Bên cạnh đó sữa hạt sen còn giúp đẹp da, được chị em vô cùng ưa chuộng.

– Một tác dụng nữa là chống viêm nhiễm, thanh nhiệt và đặc biệt là chống viêm lợi. Sữa hạt sen có rất nhiều lợi ích cho bà bầu và cung cấp nhiều loại protein giúp phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi.

5. Sữa hạt điều

– Nổi bật không kém các loại sữa hạt trên chính là sữa hạt điều với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người:

• Sữa hạt điều ngăn ngừa ung thư:  axit anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư có trong hạt điều giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: bệnh nhân tiểu đường nên uống sữa hạt điều do khi uống loại sữa này sẽ giảm cảm giác thèm đồ ngọt và cảm thấy no lâu hơn.
• Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh:  axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho tim trong loại sữa này sẽ giúp bạn giảm ngua cơ mắc bệnh tim nếu tiêu thụ thường xuyên
• Bên cạnh đó, hạt điều còn làm đẹp da, cải thiện sức khỏe của mắt và tăng cường hệ miễn dịch do chất dinh dưỡng cực kì dồi dào như như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D.

  Các loại sữa hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với người ăn chay và cải thiện sức khỏe. Bạn hãy bổ sung ngay 5 loại sữa trên vào chế độ ăn của mình để duy trì trạng thái khỏe mạnh ngay nhé!